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里约奥运餐厅“按斤卖饭” 竟然有100元/斤的天价?

文章来源: 未知发表时间:2016-08-01 22:42

里约奥运餐厅 里约奥运会

  2016年里约奥运行将落幕,虽然局部场馆设备还未竣工,但民以食为天,巴西奥组委在餐饮方面下足了工夫,餐厅虽是暂时搭建,但列国菜肴一应俱全,只不外在价钱上,要略高于伦敦奥运会和北京奥运会。

  惊讶

  里约食物比世界杯涨20%

  近日,里约奥组委肯定了奥运会期间官方食物店的菜单和价钱。因为最近几年来受巴西通货收缩影响,餐饮的价钱飞涨了很多。依据汇率换算,绝对算廉价的生果,每一个售价折合群众币10元;比较贵的意大利面,每份卖40元。巴西人最常购置的食物和饮猜中,热狗每一个26元,三明治36元、比萨每份30元,啤酒和矿泉水的价钱辨别是26元和16元。

  相比于两年前的巴西世界杯,这份食物价目表在里约奥运期间均价上浮了20%到30%不等。关于食物价钱下跌的缘由,有剖析指出源自两方面:起首,比来两年巴西国际经济不景气,通货收缩率到达18%以上,这是招致物价上浮的直接缘由。其次,区分于世界杯,奥运会的主要场馆和少量竞赛都将在里约市内进行,与世界杯期间多个乡村合办不同,其他乡村没法分管里约的物价压力。

  在奥运会期间,不雅众不答应照顾饮料、生果、三明治或任何有启齿的食品进入竞赛场馆,可是可以照顾饼干、巧克力等有密封包装的食品,场馆安检人员会对不雅众的背包、手提袋等随身照顾物品进行检查。另外,旅客也可以照顾空瓶子参加馆中接饮用水。

  除奥运场馆,一些巴西陌头的餐饮店及酒吧的消耗价钱也比以往涨了很多,局部餐馆曾经让外来的旅客望而生畏。

  不只仅是餐饮,就连住宿用度也高得吓人。在奥运村周边的旅店,奥运期间的住宿用度每晚高达1000美元以上,并且需求提早预订。即使那些阔别奥运场馆的旅店,价钱依然不菲,中国款待所式的旅店每晚也要300美元左右。

  服法

  奥运媒体餐厅“论斤卖饭”

  虽然巴哈奥林匹克公园内另有良多项目没有竣工,但作为几千名注册媒体记者任务和生活区域的MPC(奥运会主旧事核心)和IBC(国际播送核心)曾经率先投入运用,相干配套设备曾经完备。

  在间隔奥运落幕另有一周时,新京报记者探访发觉,前来MPC和IBC任务的同业其实不多,大约只要几百人,尤其是MPC里,只要十几个人坐在那边任务。等奥运会正式开端后,这里将成为旧事媒体人的主疆场。

  在MPC一旁,里约奥组委用帆布搭建了一个暂时餐厅,这也是为了浪费办赛本钱,奥运会的注册媒体及任务人员都可以在此用餐。不外,这里的价钱与里面的餐厅相比其实不廉价。

  与巴西外地很多餐厅一样,媒体记者的用餐也采纳称重的体例。在巴西世界杯期间,中国的媒体人把这称做“千克饭”,而千克饭也是巴西一般大众在里面用饭最遍及的挑选,它的长处也不言而喻。

  起首就是快,在巴西用饭,不管你吃小汉堡仍是一顿大餐,一般都要等很长时间,而千克饭就免除了这一冗长而无聊的光阴。其次是简明了然,可以直接看到菜肴,不必纠结于那些没有图片的葡文菜单写的是什么,还可以依据本人的口胃挑选搭配体例。第三是交钱付账时,可以清楚地知道本人这顿吃了多少。

  千克饭其实有点相似于自助餐。进入餐厅后,拿盘子挑本人喜爱吃的菜肴往里盛,可供挑选的菜肴有生果、有出名的黑豆饭、有热菜、有甜点,而间隔餐台不远处,一般城市设有烤肉台,服务员会根据你的挑选送上巴西烤肉。选餐终了,千克饭就显出它与自助餐的不同的地方,需求拿着盘子去过秤,不分菜肴的品种,按总分量收费。

  颠末探访,在MPC区域的千克饭价钱为98.03雷亚尔/每千克(约合200元),这个价钱其实不亲民。要知道,外地吃的千克饭普通在25-60雷亚尔,最好的餐厅大约为100雷亚尔,但此中包罗烤肉和海鲜等。而在媒体餐厅,这些“高级食品”通通没有。

  虽然没有那些矮小上的吃食,但餐厅里的菜品还算丰厚,有各类蔬菜和肉类,而甜点和饮料则需求另外付费,价钱比里面贵了很多,一位成年男性在这里吃一顿饭,怎样也要花上七八十雷亚尔。

  吃爽

  奥运村餐厅24小时停业

  为了让中国代表团更好地备战里约奥运,很多活动队把首站都放到了位于圣保罗的中国奥运代表团大本营,在这里调剂时差、锻炼备战的同时,也能够吃到愈加合适中国生齿味的西餐。

  据了解,此次中国代表团并没有装备随队厨师,而是在外地延聘了两名中国厨师,每餐供给10多道凉菜与热菜。此中,炖鸡腿、红烧肉最受中国健儿欢送。主食方面,除米饭,活动员们还可以吃到馒头与春卷。

  曾经进驻奥运村的列国奥运代表团也能够享用到各式美食,而且可以24小时用餐。开赛后,奥运村的活动员餐厅天天将运用21万千克的食品原资料为“村民”供给6万吨饭。在一切食材中,大米、黑豆、面粉、肉类等大局部来自巴西外乡,大批香料从外洋出口。20多良庖师大局部来自巴西,他们全都颠末了严格的培训。从今年5月开端,里约奥组委对餐厅的食材进行测试,确保不含胆固醇、瘦肉精等成份。

  奥运村餐厅天天供给5种不同作风的自助餐,包罗巴西特征餐、亚洲餐、中餐、伊斯兰餐和犹太餐,另外还配意粉和比萨。巴西水果誉满全球,在奥运村里,活动员们足不出村即可以品味到卡茹、巴西莓、阿萨伊、杨桃、山榄和百香果等寒带生果,乃至还可以喝上鲜榨果汁。


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